1、准备材料
主料：苋菜1把 。
辅料：蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、盐适量 。
2、做法
（1）热锅凉油，放入蒜蓉进去煸炒 。
（2）蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒 。
（3）微微发软时放入1小勺糖（这可是让青菜好吃不变色的窍门哟，一定要记住）翻炒均匀 。
【蒜蓉炒白苋菜如何做 蒜蓉炒白苋菜的做法】（4）再放入适量的盐翻炒均匀，盛入盘中 。
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