文章插图
【如何辨别食物中的脂肪和淀粉】辨别食物的脂肪和淀粉的方法：在白纸上滑动、挤压食物 ， 在白纸上留下油渍 ， 证明食物中含有脂肪；向食物滴加碘酒 ， 食物变深蓝色 ， 证明食物中含有淀粉 。
脂肪是人体的重要组成部分 ， 又是含热量最高的营养物质 ， 是机体细胞建成、转化和生长必不可少的物质 ， 脂肪的主要功能是供给热量 。淀粉是食物的重要组成部分 ， 咀嚼米饭等时感到有些甜味 ， 这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖 。食物进入胃肠后 ， 还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解 ， 形成的葡萄糖被小肠壁吸收 ， 成为人体组织的营养物 。
推荐阅读
- 种藕方法和技巧 藕苗如何选择
- visualc6.0怎么下载 如何下载Visual C++ 6.0
- 马桶变黄如何清洗 清洗马桶的技巧
- 油爆鲜虾做法步骤 如何做油爆鲜虾
- 如何让猫咪晚上不闹腾
- 前棒棒堂成员威廉求婚成功，他与女方是如何相识相恋的？
- 万国觉醒怎么获得莲花秘境 万国觉醒如何获得莲花秘境
- 四季是怎么划分的 四季是如何划分的
- 新冠疫苗怎么打 新冠疫苗如何打
- 微信附近人怎么打开 如何打开微信附近人