1、肉馅里面加些高汤，灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料，在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤，肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包 。
【灌汤包怎么做包子里才有汤 如何能做出有汤的灌汤包】2、肉馅不要太多，汤包因为会有汤汁，所以肉馅不用放太多，让肉馅在面皮里还有一些空间可以容纳汤汁，包的手法和正常包包子一样，就是最后在封口的时候，注意做好封口，确保蒸熟后的汤汁不会流出来 。
3、加些皮冻，南派加肉冻较多，如果吃起来觉得汤汁浓稠，有点粘嘴唇，那就是加了肉冻了 。这种做法的汤包整体饱满，我最喜欢一口一个，感受汤包在嘴里爆炸 。
推荐阅读
- 怎么和面炸的麻叶更脆 麻叶更脆怎么和面炸的
- 在家怎么养护龙骨花呢
- 地下城与勇士轮回怎么弄 地下城与勇士轮回如何获得
- 数据网络开关怎么打开
- 砍头龙骨怎么养
- 阿廖沙怎么读 阿廖沙具体怎么读
- 龙骨花怎么长得快
- 钢夹烫需要多久 怎么梳理
- 朋友圈怎么回到最上面
- 牛肉怎么炒 牛肉怎么炒比较香