1、可以 ， 但是花胶提前浸泡能去除腥味 ， 花胶骨头汤的做法：主料：花胶6个、猪骨头400g ， 辅料：盐适量。
2、将花胶清洗干净 ， 用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味） 。
3、将花胶切开 ， 洗干净 ， 再切成条状 。
4、骨头飞水 ， 备用 ， 随冷水将骨头放入锅里 ， 加入花胶 。
【花胶不浸泡直接炖可以的吗 花胶不浸泡可以直接炖吗】5、大火煲至沸腾后 ， 转小火煲2小时左右 ， 出锅前加盐调味即可 。
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