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在南方有除夕夜围炉的习俗 ， 一家人吃过年夜饭便围炉而坐 ， 嗑着瓜子 ， 看着电视 ， 边吃边聊 ， 述说着一年来的酸甜苦辣 。在北方 ， 除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子 ， 为了讨吉利 ， 北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等 ， 一齐包入新年的饺子内 。
【北方过年和南方过年有什么区别】北方讲究初一吃饺子 ， 取“新旧交替、更岁交子”的意思 。又因为饺子的形状颇似元宝 ， 煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财 ， 元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆 ， 年糕谐音“年高” ， 取吉祥如意的好兆头 。汤圆也叫“团子”、“圆子” ， 取“全家团圆”之意 。
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