1、食材：五花肉适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 花生油少许 ， 辣椒面适量 ， 椒盐适量 ， 烧烤料适量 ， 孜然粒适量 。
2、将不带皮的五花肉洗净切成片状 ， 注意不要切得太薄或太厚 ， 每片尽量大小均匀 ， 切好后放入大碗中 。
【烧烤五花肉的制作方法 烧烤五花肉如何制作】3、将葱、姜洗净切成丝状 ， 将其放入五花肉中 ， 目的是去除肉的腥味等 。
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