【煎牛排溅油怎么办】
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煎牛排溅油是因为平底锅中的油放的太多所导致的 ， 在煎牛排时只需要用刷子沾上一点食用油 ， 然后均匀的刷在平底锅上就可以了 ， 这样就能有效地避免煎牛排出现溅油的情况 。
牛扒即牛排英文统称STEAK ， 其种类非常多 ， 常见的有:TENDERLOIN(嫩牛柳 ， 牛里脊) ， 又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒)SIRLOIN(西冷牛扒)T-BONE(T骨牛扒)牛扒是西餐的一种 ， 被现今都市所接受 。
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