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炸麻叶一般都是用生芝麻 ， 不需要提前炒熟 。
【炸麻叶用生芝麻还是熟芝麻】炸麻叶可以说是没有什么配方 ， 最原始的做法只要面粉 水 芝麻 。没错 ， 就是这简单 ， 就能儿时的小屁孩迷得神魂颠倒 ， 一口一片吃得挺不下来 ， 甩薯片几条街呢！简直是毒药似的能上瘾 。不过 ， 往往简单的美食 ， 越要有技巧 。好比蛋炒饭一样 ， 有的人炒出来平凡无奇 ， 有的人做出来黯然销魂 ， 好吃得回忆满脑飞舞 。
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