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四季豆,又叫豆角,扁豆或芸豆等,是豆科菜豆属的植物 。虽然名字叫四季豆,但并不是四季都能种植,因为,四季豆对霜冻很敏感,因此必需在霜冻结束后才能种植 。
如果你想在室外种植,南方的话,播种的适宜时期一般在三月到八月,从播种到收获,四季豆一般的生长周期在50-60天左右,因此如果合理种植,基本从五月到十月都能收获都四季豆,持续时间比大部分豆科植物长,可能这也是四季豆得名的原因吧 。
如果在北方,由于霜冻时间比较长,所以适宜播种时间会缩短到四五月份到六七月份;当然如今的蔬菜行业普遍使用大棚和温室种植,因此一年四季都可种植 。
【四季豆是四季可种吗?】
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