【粽子煮出来不粘怎么回事 粽子煮出来不粘的原因】1、粽子煮出来不粘是因为糯米在包之前需要泡透 ， 熬煮的时间不够久造成的 。
2、首先糯米要泡透 ， 让米粒最大程度的吸水涨发 ， 然后煮的时候也要泡 ， 不要以为煮熟了就可以取出来直接吃 ， 这样肯定不粘 。
3、粽子煮完后不要马上捞出来 ， 而是继续使电饭锅持续保温着 ， 这样泡一夜 。泡的前提是要多放些水 ， 不然到第二天干锅了 。
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