【清水白萝卜丝汤的做法 清水白萝卜丝汤做法】
1、主要材料：萝卜250g 。
2、辅材：油适当、盐适量、虾米皮适当、香莱适当、姜适当 。
3、萝卜削皮洗干净 。
4、切割成丝 。
5、锅中加点油进行爆香生姜片 。
6、放进虾米皮煸炒 。
7、放进冷水，水开后去白沫子 。
8、水开后添加萝卜 。
9、烧煮15分鐘，汤展现乳白色添加盐 。
10、香莱切末 。
11、添加香莱就可以 。
12、萝卜，洗干净去皮 。香莱洗干净 。
13、萝卜切丝 。
14、香莱剁碎 。
15、热锅，倒进适当油，爆锅萝卜条，至变松 。
16、添加适量的冷水，沸腾再煮一会儿，放盐，加黑胡椒粉，加香莱碎，就可以起锅了 。
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