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电饭锅做蛋糕好了 。不用倒出来 , 蒸好后 , 不要马上揭开锅盖 , 阻止凉空气接触蛋糕 , 等蛋糕冷却了再打开锅盖 , 这样会减少回缩 , 而且也能够很好的保证蛋糕的营养不会流失 。
【电饭锅做蛋糕好了马上拿出吗?】蛋糕是一种古老的西点 , 一般是由烤箱制作的 , 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 , 起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
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