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最好收到后马上做成美味 ， 吃不完的可以放在冰箱里保存 ， 一般可以存1~2天 ， 再长就不行了 。用湿毛巾盖好 ， 放在保鲜隔层里 。千万不要把大闸蟹放在水里养 ， 死水缺氧 ， 大闸蟹缺氧后必死 ， 而死蟹是万万不能食用的 。而大闸蟹 ， 推荐还是去比较正规的平台买 ， 最好是直销的 。
一般情况下 ， 大闸蟹在快递运输过程中只能活到2~4天 ， 所以如果你网购买到的大闸蟹 ， 在收到大闸蟹后先要检查大闸蟹是否鲜活 。比如松开绑绳 ， 看大闸蟹能不能在地上活动；观察大闸蟹会不会吐泡泡 ， 有无活力 。
【大闸蟹买回来几天内吃完最好】
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