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腌肉
部分地区有“小雪腌菜，大雪腌肉”的俗语 。大雪节气过了，离新年就更近了，这时候家家户户都会忙着做年货，腌一些家禽、海鲜，正好到了过年就可以拿出来吃了 。用的都是传统的制作方法，再用新鲜的原料，各种香料进行加工 。腌肉有腌制后烟熏的，也有腌制后自然风干的 。
观赏封河
【大雪节气都有什么传统习惯】“小雪封地，大雪封河” 。在以前，大雪节气后气温极低，河里的冰都被冻住了，这是人们就会在冰面上尽情嬉戏玩耍 。
吃红薯粥
甘薯含有米面中没有的赖氨酸，它可以促进提高人体的抵抗力，而甘薯在秋冬季吃还有防止干燥的作用，但不能多吃 。中年人多吃红薯粥可以保护虚弱的脾胃、肠道，促进胃肠蠕动，易于消化，防止便秘 。吃红薯粥可以配上一些小菜，能抑制胃酸 。
另外，寒冷的冬天喝上一碗热粥，整个人都是暖的 。
大雪进补
大雪后尤其适合进补 。像老南京大雪最爱羊肉，羊肉属于温热食物，能驱寒滋补，补气补虚，活血化瘀，增强防寒能力 。羊肉也可以增加消化酶，以帮助消化 。可与山药、枸杞等搭配食用，更有营养 。
上海地区会买大白菜炖肉，还有酸甜可口的红山楂 。另外大雪节气后，柑桔类水果正上市，适当吃能补充水分，防止冬燥 。
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