4、配方四：玉米1000克，小麦500克，麦麸300克，面粉100克，啤酒500毫升，红糖50克，制作时先将玉米和小麦小火煮1小时，麦麸用文火炒香，全部材料搅拌均匀密封发酵1周以上 。
5、配方五：玉米500克，红薯500克，黄豆500克，红糖50克，酵母粉10克，制作时先将红薯剁成碎块，黄豆文火炒香后碾碎，玉米煮半小时，全部材料加水搅拌均匀密封发酵5天以上 。
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