不用淡奶油可以做芒果千层 。
1、制作蛋糕:找一个平底盘或蛋糕模具 , 铺上一片蛋糕皮 。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊 , 铺平在蛋糕皮上面 , 连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上 。
2、再把芒果粒加进来铺均匀 。就这样再加一层蛋糕皮 , 再重复操作 , 直到铺满10-12层 , 你满意的高度为止 。
【不用淡奶油可不可以做芒果千层 做千层的方法讲解】3、顶部放一个平面的盘子 , 送入冰箱冷藏6小时以上 。放盘子是为了有一点重力 , 让整个蛋糕变得更加平整好看 。冷藏是为了让所有的食材容易粘连到一起 , 而且口感也更美味 。
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