1、把大米里的杂物弃掉 ， 拣好 ， 淘洗干净 。
2、把洗好的大米适量分放在三个碗里 ， 可以根据自己口味 ， 给碗里加放少许盐 ， 滴两滴香油 。
【如何蒸米饭 这种做法简单又好吃】3、再给碗里加水 ， 水的量要在末过大米一个指结高的位置为好 。
4、取一蒸锅放在灶上 ， 加半锅凉水 ， 放上笼屉 。
5、再把盛有大米的碗 ， 放在笼屉上 。
6、盖上锅盖 ， 大火把水烧开 ， 水开上汽后 ， 蒸上分钟 。
7、时间到了 ， 用碗蒸的米饭就做好了 。
8、这样的米饭即香又筋到 ， 如果你喜欢还可以撒点葱花 ， 也挺香的 。
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