1、配料：虾仁800克、鸡蛋12个、胡萝卜3根、葱一小把、酱油2勺、盐10克白糖一丢丢 。
2、做法用的是鲜虾 ， 所以要去虾头 ， 剥虾壳 ， 胡萝卜切丁 ， 葱切末
【虾仁饺子馅的配料及做法 虾仁饺子馅的配料及做法介绍】鸡蛋打散下锅煎熟 ， 下锅时筷子迅速拌匀 ， 让鸡蛋碎一点 ， 鸡蛋要晾凉哦 ， 然后所有材料放一起 ， 加入酱油 ， 盐 ， 白糖 ， 搅合搅合均匀就可以啦 。
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