1、黄油加入糖粉打发成羽毛状 ， 质地清盈 ， 蓬松 。
2、加入一个鸡蛋 ， 继续打发均匀 ， 可以分次加入鸡蛋 ， 以保证完全混合均匀 。
3、加入胡萝卜泥 ， 搅拌均匀 。胡萝卜泥可以不需要完全打成泥 ， 可以保留颗粒 ， 做出来会有小颗粒 ， 也很好看 。
4、塞入低粉 ， 揉成光滑的面团 ， 材料中面粉的克数根据自家面粉的牌子 ， 吸水量自行调整 ， 可以适当增加面粉克数 ， 保证不粘手 ， 可以成型就可以 ， 湿润的面团 ， 不是粘手 。
5、揉好的面团 ， 放冰箱冷藏15分钟 ， 定型方便造型 。
6、用模具造型出自己喜欢的图案 ， 因为是胡萝卜泥的 ， 所以就用胡萝卜造型 ， 我放的胡萝卜不多 ， 适当点缀 。
【胡萝卜泥饼干的家常做法 胡萝卜泥饼干做法】7、烤箱预热180度 中层 ， 上下火170度 烘焙20分钟 ， 请根据自己饼干的薄厚大小 ， 还有自家烤箱脾气 ， 调整时间及温度哦 。拿出来 ， 底部是软的 ， 说明没熟啦 ， 再推进去烤一会 ， 话说 ， 烤饼干一定在旁边盯着 ， 说不定啥时候就糊了 。还有 ， 尽量造型的时候 ， 厚度一样均匀 ， 否则 ， 一部分没熟呢 ， 一部分都糊了 。
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