减脂人群有必要喝蛋白粉吗 蛋白粉减肥( 三 )


问题6:喝了蛋白粉就一定会长肌肉

回答:我们说肌肉生长是一个很复杂的事情 , 也受多方面的影响 。当然 , 蛋白质的充分补充也只是肌肉生长的一个点而已 。肌肉生长更多的是需要训练中的渐进超负荷 , 需要大量的碳水来提供身体热量环境 , 需要充足的蛋白 , 需要规律的作息以及不断降低自身的压力水平等等等等 。所以 , 单纯的一个点只是你身体建设中很小的一部分而已 , 而长不长肌肉或者练得是否强大 , 大多来说是一个更为综合的因素 。说句不严谨的话 , 如果说喝了蛋白粉就一定长肌肉 , 那么也可以说我随便练练就一定会变强壮 , 可事实并非如此 。
问题7:热水冲蛋白粉会影响蛋白质量吗

回答:蛋白质是一种肽链组成的结构 , 在热、辐射、酸与碱等作用下 , 会发生蛋白质变性的情况 , 但是变性并不等于变质 , 其营养价值并不受到影响 。在用热水冲调蛋白粉的过程中 , 只是破坏了蛋白的结构 , 使其粘性增大 , 溶解度下降 , 视觉上与口感上的感受都不太好 , 但其最为本质的氨基酸并没有受到破坏 。我们摄入食材后 , 无论是牛肉还是蛋白粉 , 从蛋白质的角度来说 , 最终进入人体后都会被转化成为氨基酸 。所以 , 无论热水冲调与否都不会影响蛋白质量的 , 只是口感略差 。一般建议是正常水温冲调即可 。一勺蛋白粉配着300~500ml的水即可 , 水的多少主要是依据个人口味来调整 。
写在最后

蛋白质是人体的基石 , 但很多减脂人群对于蛋白质却是相当的不重视 , 这其实会严重阻碍你的减脂之路 。但凡把蛋白质提升了一个"战略"水平上的小伙伴 , 减脂其实已经成功了一半 。蛋白粉呢其实也没有传说的那么神奇与强大 , 不要夸大其作用 , 但也不能忽视它的方便程度 , 但为蛋白质食材的后援军还是非常不错的 。减脂的最终成功 , 饮食也只是其中的一个点 , 更多的是把饮食、运动、睡眠与情绪都平衡好 , 有一个可持续性的发展才是你打造美好身材的最终选择 。越努力越幸运 。大家加油 , 共勉 。
唯有不断提升现在 , 才能更好主宰未来 , 我是清晨碳水 , 感谢大家支持与关注 , 我会继续努力为大家带来更优质的文章 , 谢谢 。

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