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百香果甜度
通常百香果的含糖量为15% ， 算是甜度比较高的水果 ， 另外百香果的甜度会因品种的不同而不同 ， 一般黄金百香果的甜度是比较高 ， 甜度为18度 。
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百香果甜度等级
百香果的甜度主要受遗传因子和生长环境的影响 ， 一般品种好、接受过长日照的百香果会生长的更好 ， 另外 ， 在温度为25度左右的环境下 ， 百香果长的会更甜 。
在辨别百香果的甜度时 ， 可以根据颜色、声音、气味来辨别 ， 一般比较甜的百香果的表面会有稍微的褶皱 ， 并且表面具有斑点 ， 摇晃一下 ， 若是没有什么动静就说明果肉比较饱满 ， 闻起来有香味 ， 就说明会很甜 。
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百香果甜度增加方法
【百香果的甜度是多少】百香果中富含丰富的氨基酸和维生素 ， 属于温性或者平性的水果 ， 味道酸甜香美 ， 适合生吃 ， 也适合做果汁喝 ， 糖分的累积主要依靠光合作用 ， 所以 ， 想要它增甜 ， 就要让它接受充足的光照 ， 另一方面甜度也会受酶的影响 ， 这时就要注意好环境温度的控制 。
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