南阳的特产有仲景香菇酱、南阳黄牛肉、西峡的香菇、西峡猕猴桃、南阳独山玉
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驻马店的特产有新蔡山羊、驻马店芝麻、正阳三黄鸡、泌阳驴
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河南最美的城市也就属信阳了,无论是特产还是美食都能排第一,信阳的空气环境也比较优 。说实话信阳的特产还是比较多的,每个县都会有它的特色,信阳名气最大的也就属信阳毛尖了 。
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还有南湾鱼、信阳板栗、信阳板鸭、老庙牛肉、信阳糍粑 。还有固始笨鸡蛋、固始鹅块、固始水果萝卜、固始鸡米头、潢川甲鱼、潢川贡面、潢川粉皮、、罗山草席、罗山大肠汤、罗山空心挂面、息县松花蛋、商城茯苓、商城老鸭汤、商城筒鲜鱼、新县葛根粉、光山青虾、光山咸麻鸭蛋、
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豫北所包含的城市有:焦作市、安阳市、鹤壁市、新乡市、濮阳市
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焦作最有名气的就是温县的铁棍山药
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安阳最有名气的就是道口烧鸡
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鹤壁最有名气的就是淇河鲫鱼和缠丝鸭蛋
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新乡最有名气的也就属原阳的大米
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濮阳最有名气的美食也就是凉皮和壮馍了 。
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