龙眼干味道甜蜜 , 口感有韧劲 , 而且富含较多的营养物质 , 对于我们的身体来说可以补充到充足的营养物质 , 而且还在一定的程度上可以缓解一定的疾病 。
【龙眼怎样晒干最好 新鲜龙眼如何制作成龙眼干】
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龙眼晒干方法
步骤1、准备新鲜的龙眼 , 把坏的、有损伤的挑出去 , 把好的留下备用 , 用清水洗去一下表面的灰尘 , 注意洗的时候不要用力 , 用水冲最好 。
步骤2、把水煮沸 , 然后放入龙眼1至2分钟 , 做好消毒杀菌的措施 , 利于晒干 , 之后放在通风处风干 , 用纱布盖起来 , 防止灰尘 , 大约晒3天至4天 , 等到龙眼水分干了就可以装进袋子 。
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龙眼晒干后保存
龙眼晒干后用熟料袋子、玻璃罐子密封保存 , 密封保存的龙眼干虽然能保存一定的时间 , 但是由于是自己做的 , 并没有添加一定的添加剂 , 所以 , 还是要尽快吃完 , 不要保存到半年或更长的时间 。
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龙眼干食用方法
1、泡水喝
龙眼干可以泡水喝 , 这是因为它里面含有较多的营养物质 , 而且比较甜 , 泡水喝可以让味道更甜 , 同时还能将桂圆干中的营养价值输送到身体里 。
2、当配料
龙眼干也能当配料 , 在做鸡肉、鸡蛋的时候可以放一起 , 因为龙眼干的味道偏甜 , 能让菜品的味道提升一个档次 , 使味道更加的丰富 。
3、干吃
龙眼干是可以当小零食吃的一种食物 , 当你想吃东西的时候可以用龙眼干来解解馋 , 这样既能给身体补充到营养物质 , 还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品 。
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