民以食为天,食以米为先 。我国作为世界上最大的大米种植国和消费国,春种一粒粟,秋收万颗子 。全世界上“最珍贵最顶级”的大米,不是在日本,也不是在美国,而是在咱们中国 。
今天,小编为大家盘点5款“最珍贵最顶级”的大米,看看你们吃过没,反正小编看到价格就吓死了 。
NO.1 景阳大米
价格:约10000元/斤
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如果说万年贡米是米中贵族的话,那么湖北的景阳的景阳大米就可以说是米中的王者,据说价格已经卖到上万元一斤,绝对是顶级大米中天花板级别的存在 。
景阳大米产于湖北省建始县景阳镇,地处800里清江中有三面环山,山高岭深,日照奇特,土质是冷江田,一年只能种一季稻,属于低产田 。
在这样得天独厚的自然条件与气候环境下才创造了世界上最昂贵的大米,每斤高达一万元,还在疯狂上涨中,不提前预约还买不到 。
景阳大米之所以价格这么高,是因为她独特的口感和营养价格是其他普通大米比不了的 。由于种植土地富含硒元素,因此,景阳大米每公斤含有500微克丰富的硒元素 。
众所周知,硒元素能够增强免疫系统,具有美容养颜、抗氧化、帮助人体拥有好的肤色、解毒排毒,有利于减少人体内金属的积累说造成的危害作用,保护心血管有利于促进心血管的健康 。
其营养价值也造就了价格昂贵的原因之一,也是真正纯天然健康的绿色大米,其生长坏境也只能在景阳镇可以种植 。
景阳大米的生长周期为200天左右,是完全人工收割的,种植期间不使用任何肥料和杀虫剂,产量是很低的,米饭又大又细,蒸熟后色泽翡翠、风味浓郁、酒香浓郁,由此可见种植是极其的困难 。供应短缺也使其价格仍在上涨的主要原因 。
景阳大米用其独特的味道和芳香复活了许多美食家,俗话说的好物以稀为贵,但这属实有点贵呀 。
NO.2 江西万年贡米
价格:6900元/斤
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江西万年贡米是生长在江西上饶市万年县的两个小村庄周边,对于生长环境要求极高,汲四季清泉,根植水土特异,而且要用接近野生稻的坞源早作为栽培稻,生长过程中不施肥,不除虫害,完全原生态放养式种植,就连收割时也只能人工收割 。
这样种出来的万年贡米成米颗粒大,形状似梭,至白如玉,煮熟后更是米色透明,软而不粘,味美醇香,无需任何下饭菜都可独立成宴食用,深受无数达官贵人所追捧 。
在2007年的一个拍卖会上更是创下了每斤6800元的拍卖天价,比普通大米高上数千倍的价格,堪称是米中贵族 。
而且,经北京大学和美国安德烈考古基金会联合考证,江西省万年县是世界稻作的发源地 。明正德七年,万年县知县将该县所产“坞源早“进贡给皇帝以谢朝廷建县之恩,帝食后大悦,传旨“万年贡米,代代耕作,岁岁纳贡”,万年贡米便由此得名 。
清朝时期,州县纳粮送至京城,必得万年贡米送到,方可封仓,故称“国米” 。
2005年万年贡米被国家公布为原产地域保护产品,2008年列入国家地理标志保护产品,万年贡稻栽培技术被列入江西省非物质文化遗产保护名录,2012年万年贡谷“坞源早”作为地方资源性品种经江西省品种审定委员会审定通过 。
如今,万年贡商标为中国驰名商标,成为央视上榜品牌,被评为中国十佳粮油高端品牌,通过中国绿色食品、有机产品双认证,产品远销北京、上海、广东、福建、浙江、湖南等地,深受广大消费者喜爱 。经权威机构评估,2019年万年贡品牌价值达65亿元 。
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