基本上只要出现一些重大事件或纪念日时,茅台都会发布响应的纪念酒款 。这些酒,除了包装比较特殊以外,其实里面的酒质与普通茅台酒别无二致 。
(4)陈年茅台酒
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30 年茅台酒
陈年茅台酒和瓶中陈年的老酒是两个概念 。「XX 年茅台酒」是一个品质概念,并非指实际酒龄 。
陈年茅台酒的划分是依据陈年茅台酒的国家标准,体现的是口感、质量、风格的提升,以品质较好的老年份酒为基酒,精心勾兑,再与不同年份(可能高于、也可能低于特定年份)、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑,最终形成符合相应标准的年份茅台酒 。
简而言之,年份酒上标注的数字并非年份,只是一个酒的档次划分,数字越高,档次越高,口感越好 。茅台酒厂常见的酒款有 15 年、30 年和 50 年的茅台酒 。
二、茅台系列酒
系列酒主要是一曲三茅四酱 。一曲是贵州大曲 。三茅指的是王茅、华茅、赖茅 3 款,这 3 者在茅台酒诞生之前便已经存在,并被称为茅台酒的前身 。四酱指的是汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒 。
(1)茅台王子酒
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茅台王子酒自 1999 年推出以来,凭借亲民的价格、优质的口感深受消费者欢迎 。它与茅台酒同宗同源,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的酒款 。
目前除了普通的茅台王子酒,还推出了茅台王子酱门经典、茅台王子酱香经典、金王子、茅台王子传承、茅台王子酱色等不同酒款 。
(2)茅台迎宾酒
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茅台迎宾酒于 2016 年低调问世,具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的酒体风格,是最亲民的「茅台酒」 。
(3)汉酱酒
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2011 年推出的汉酱是款高端酱香型白酒,首创了酒精度 51 度的酱酒 。其香气自成一派,比 53 度的茅台酒更绵柔、醇和 。2019 年,中酒协盲测了 120 款白酒,其中汉酱酒斩获了最高分 。
(4)仁酒
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2007年推出的仁酒是一款基于儒家文化核心「仁」文化定位的一款商务用酒,包装也走精简风,口味上做了一定的处理,与汉酱相似,都是淡雅柔顺的风格,适合初接触酱香酒的人 。
(5)华茅酒
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1861 年华家开办了「成义烧坊」,其酿造的茅台酒被称作「华茅」 。2018 年茅台决定重启华茅品牌,并于 2019 年开始正式投放市场 。
(6)王茅酒
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王茅酒源自 1879 年成立的「荣太和烧坊」,由于烧坊股东姓王,因此其酿的酒又被称为「王茅」 。王茅与华茅一样是茅台集团于 2018 年重启的品牌,并于 2018 年底投入市场,当时因其了行业的高度关注 。
(7)赖茅酒
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赖茅始于 1929 年周氏创办的「衡昌烧坊」,后来由赖氏接管,后来衡昌烧坊酿造的酒被称为「赖茅」 。
赖茅是 3 茅中最早重启的品牌,目前有传禧、端曲、重沙和传承等不同酒款,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标 。
(8)贵州大曲
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