【包子怎么收口好看】
文章插图
1、先将面皮擀成边缘薄中间厚的圆饼备用 。
2、放入调好的馅料 ， 用左手将面皮向上托起 ， 右手先打一个折 ， 右手打折时 ， 左手旋转 。
3、当折旋转到刚开始捏褶的地方 ， 重合之处 ， 要用力的捏拢 ， 不让包子开口 ， 这样即使上锅蒸 ， 也不会开口露馅 。
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