美国最新选出了14种健康食品 ， 即绿茶、三文鱼、菠菜、西兰花 ， 大豆、番茄、坚果、燕麦、蓝莓、南瓜、柑橘、火鸡、酸奶、四季豆 。 由美国医学博士普拉特撰写的《超级食品：将改变你们生活的14种食品》在美国成为畅销书 。 普拉特说：“这些食品是提供健康长寿生活所需要营养素的最佳组合 ， 能预防甚至消除心脏病、高血压、糠尿病、痴呆和某些癌症 。
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