来自美国的最新研究成果表明, 利用一种酶的降解可以将咖啡因转变为茶碱, 用这种方法制造出无咖啡因咖啡 。 而这种酶的降解需要一种菌的协助 。
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来自美国的最新研究成果表明, 利用一种酶的降解可以将咖啡因转变为茶碱, 用这种方法制造出无咖啡因咖啡 。 而这种酶的降解需要一种菌的协助 。