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1、卷心菜的适应性强、耐寒、耐热 ， 所以在北方春夏秋三季都是可以栽种的 ， 东北、西北和华北的高寒地区 ， 多于春、夏育苗 ， 夏栽秋收 ， 生长期长 ， 叶球个大 ， 是中国卷心菜和主产区 。
2、华北及东北、西北的部分城市 ， 以春、秋两茬栽培为主 ， 亦可进行多茬栽培 。冬、春育苗 ， 春栽夏收称为夏卷心菜 。夏季育苗 ， 秋季栽培 ， 秋、冬收获 ， 称为秋卷心菜 。
【露地卷心菜什么时候种植】3、目前卷心菜大概有400个品种 ， 根据叶球形状可以分为尖头类型、圆头类型、平头类型和杂交型等四种 ， 常见栽培品种包括鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟、山西1号、黑叶小平头、黄苗等 。
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