甲基环戊烯环醇酮的属性及用途


甲基环戊烯环醇酮的属性及用途

文章插图

【甲基环戊烯环醇酮的属性及用途】本品为白色或浅黄色晶体,本身具有焦糖味,在 30T 时于水中的溶解度为4 %。可用于饮料、饼干、糕点、糖果、酱类等,使 用 量 为 10 ~ 1 5 毫克/千克 。

    推荐阅读