糖水葡萄罐头如何装罐

【糖水葡萄罐头如何装罐】

糖水葡萄罐头如何装罐

文章插图

将不同皮色和大小的葡萄分别装罐,使同一罐内果粒大小 和色泽均匀一致 。装罐量不低于净重的50% 。然后倒人配制 好的糖液,糖液浓度18%,顶隙高度6 ~8毫米 。

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