|天寒地冻,早餐这样吃最暖和,营养均衡孩子爱吃,30分钟就搞定了
【|天寒地冻,早餐这样吃最暖和,营养均衡孩子爱吃,30分钟就搞定了】
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这几天大部分地区都在降温 , 下雪天考虑到孩子的安全 , 很多地方都停课了 。 我们这边虽然没有停课 , 但是到校时间晚了很多 , 孩子们可以多睡1个小时 , 慢慢吃完早餐 , 再出门上学 。
现在学校都提倡让孩子在家吃早餐 , 不要聚集在学校门口吃早餐 , 所以很多家长们都在发愁 , 早餐不知道给孩子做什么好 。
我觉得冬天做早餐一定要有准备 , 睡觉之前 , 就要先想好第二天早餐吃什么喝什么 , 把食材都准备好 , 这样第二天早上就可以轻轻松松把早餐端上桌了 。 天寒地冻的时节 , 早餐这样吃最暖和 , 营养均衡孩子爱吃 , 30分钟就搞定了!一起看看我家的早餐都是怎样做的吧!
【胡萝卜玉米汁】
早餐先喝碗热饮 , 既可以驱寒暖胃 , 又可以补充水分 。 胡萝卜和玉米都是护眼的好食材 , 这款热饮特别适合上学的孩子喝 。
做法:先把胡萝卜和玉米冲洗干净 , 胡萝卜切成小粒 , 玉米顺着缝隙把玉米粒削下来 。 把食材全部放入豆浆机或者破壁机中 , 加入足够的清水 , 选择米糊键就可以了 。 打好的玉米汁 , 可以加些冰糖调味 , 也可以直接喝 。 不喜欢早起的朋友们 , 可以睡觉前 , 把食材放入豆浆机里 , 预约好时间 , 这样早上起床就可以喝到热乎乎的玉米汁了 。
【胡萝卜香菇肉包子】
包饺子的时候 , 剩了一些肉馅 , 正好用来蒸包子 , 新鲜的肉包子特别香 , 一大锅包子 , 一个也没剩下 。
做法:碗里倒入150克温水 , 加入4克酵母粉拌匀 。 盘里倒入300克面粉 , 加入少许白糖和猪油混合 , 分几次倒入酵母水 , 搅拌至没有干粉的时候 , 下手揉成光滑的面团 , 裹上保鲜膜 , 发酵一个晚上 。 我们这边没有暖气 , 室内温度比冰箱的冷藏室还低 , 所以面团是不需要放冰箱的 。 把做包子的工具什么的 , 都提前准备好 。 第二天 , 直接把面团分成小份 , 分别揉圆 , 按照先后顺序 , 把小面团压扁 , 擀成中间厚周边薄的圆面皮 , 再包入肉馅 , 捏成包子的形状 。 全部做好后 , 垫上油纸防粘 , 把包子生胚 , 放入温水锅中 , 发酵15分钟左右就可以蒸了 。 水开后 , 大火蒸12分钟 , 焖3分钟即可 。
【蒸紫薯】
婆婆从老家带来的紫薯 , 软糯香甜 , 营养又好吃 , 蒸包子的时候 , 顺便把紫薯放进去一起蒸就可以了 。
这一桌家常早餐 , 大家喜欢吗?早餐 , 大家喜欢吃什么呢?欢迎在评论区留言 , 说说您的意见 。
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