虾仁粉丝煲的家常做法（虾仁粉丝煲怎么做好吃）
1、食材：粉丝200克 ， 虾仁200克 ， 生姜5克 ， 生抽5克 ， 老抽5克 ， 葱5克 ， 蒜5克 ， 盐5克 。
2、取出粉丝 ， 放入热水 ， 浸泡5-10分钟 。待用 。
3、虾仁解冻 ， 稍微水里洗一洗 ， 放在碗里待用 。
【虾仁粉丝煲的家常做法（虾仁粉丝煲怎么做好吃）】
4、油锅入油 ， 加热 。放进生姜 ， 煸炒至爆香 。
5、放入虾仁 ， 翻炒 。同时倒入料酒 ， 用来去腥 。继续翻炒1分钟 。
6、倒入粉丝翻炒 ， 待翻炒1分钟后 ， 倒入老抽、生抽、蚝油以及一勺老干妈 ， 不断翻炒5分钟 。
7、待出盘前 ， 洒下葱花 ， 出锅！
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