像我们家 ， 萝卜 ， 茄子 ， 胡萝卜干这些都可以自己晒 ， 但像莴笋 ， 长豆角 ， 四季青 ， 贡菜这些我们家是没有种植的 ， 所以我一般会网购一点 ， 毕竟 ， 过年做菜需要更丰富一些 。
不过 ， 我最喜欢吃的是长豆角 ， 囤一点过年拿来做炖红烧肉或者烧排骨 ， 真的太美味了 。
粉条
粉条怕是最能放得住的食材了 ， 你放一年都没问题 ， 米粉河粉都一样 。
看 ， 我们家的已经囤上了 ， 有宽的 ， 细的 ， 还有红薯粉 ， 过年就可以做各种好菜了 。
做菜的各种调料
过年做那么多的美食佳肴 ， 调料简直是重中之重 。
会做菜的人就不说了 ， 不经常做菜的朋友 ， 建议囤一些必备的调味品：盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 蚝油 ， 香醋 ， 米醋 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 草果 ， 陈皮 ， 鸡精 ， 花椒油 ， 芝麻香油 ， 辣椒面等等 。
具体各家做什么菜 ， 大家都有自己的习惯爱好 ， 根据自己的需要来囤就可以了 。
为何建议提前囤 ， 因为这些东西在大城市价格变动不大 ， 但在小城镇 ， 农村一到过年就容易涨价 ， 所以 ， 提前囤不吃亏 。
好了 ， 今天的分享就到这里了！如果觉得我说的有道理的朋友 ， 还请点个赞再走哦！
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