酸萝卜长期泡制的方法（酸萝卜长期泡制的步骤）
1、准备一个可装合叶水的陶坛一个 ， 洗净 ， 容量以10升为宜 。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水 。
3、将米汤、冷开水倒入坛内 ， 加适量食盐、白糖 ， 可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆 。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话 ， 可整个放入） ， 用冷开水洗净放入坛中（本地红皮萝卜更佳） 。
【酸萝卜长期泡制的方法（酸萝卜长期泡制的步骤）】
5、将合叶中加入水 ， 然后盖上坛盖（避免透气致使酸水变味、变状） ， 4--5天后萝卜片即呈淡红色 ， 拿出 ， 加适量味精、辣椒 ， 根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用 。
推荐阅读
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 酸奶麻花制作方法教程（酸奶麻花制作步骤教程）
- 青菜|东北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
- 萝卜干怎么做更美味（萝卜干的腌制方法）
- 冬笋草酸高吗（冬笋草酸高不高）
- 酸豆角炒肉制作方法（酸豆角炒肉做法分享）
- 腌麻辣萝卜干的做法（腌麻辣窍萝卜干的窍门）
- 冬笋可以和胡萝卜一起煮吗（冬笋能不能和胡萝卜一起煮）
- 鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法（鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片）