烘焙|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋# 潘纳托尼面包( 二 )
17、放入4寸潘纳托妮面包纸托中，这时候进行二次发酵，依旧28度75%发酵1-1.5小时，具体根据面团状态，大约发酵到8分满即可。
文章插图
18、这时候准备杏仁糖壳，将杏仁粉、蛋清和糖粉加入厨师机中，搅拌均匀
文章插图
19、搅拌好以后装入裱花袋
文章插图
20、面团发酵到8分满后取出
文章插图
21、在表面挤上一层杏仁糖壳
文章插图
22、上面撒杏仁片
文章插图
23、筛上糖粉
文章插图
24、烤箱提前预热好，上火165度下火170度烘烤1小时
文章插图
25、烤好取出，用竹签穿好倒挂着晾凉
文章插图
26、烤好以后的潘纳托妮密封保存
文章插图
27、美味的圣诞潘娜托尼面包就做好了。
文章插图
28、切开开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 维生素e|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#红丝绒蛋糕
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 酒渍|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞劈柴树桩蛋糕
- 烘培|葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#
- 金龙|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞帽蛋糕
- 蔓越莓干|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#提子奶酥手撕面包
- 圣诞树蛋糕|圣诞树根蛋糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#
- 金龙鱼面包粉|咕咕霍夫面包最好吃的做法，就在这里了
- 陈醋|自制麻辣冷皮
- 水饴|私房烘焙的爆款甜品，简单0失败，一口一个，又香又脆，值得一试