天麻煲汤怎么搭配 _天麻

可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。
１、天麻加鸽子

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准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞２－３颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮１０－１５分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。
３、天麻加猪脑
天麻煲汤怎么搭配

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准备土鸡半只、天麻１０ｇ、红枣１０颗、枸杞２０颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖，之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮２－３小时，加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神，舒经活络。
５、天麻加鱼头

【天麻煲汤怎么搭配】准备天麻１个、鱼头２个、生姜适量、枸杞５－６颗。先将大鱼头洗干净切成块，焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。