6、杏仁布丁
在奶制品丰富的欧洲食谱里 , 圣诞这样的大节日怎么少得了布丁呢?在丹麦 , 当圣诞晚餐开始时 , 人们必须先吃一份杏仁布丁 , 然后才能开始吃别的东西 。 如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁 , 谁将是来年运气最好的一个人 , 通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴 。
7、玉米粥
圣诞大餐里的玉米粥在美国人的餐桌上出现率比较高 , 但是和我们东北熬的粥有很大不同 , 圣诞餐的玉米粥是用的新鲜玉米 , 粥上面会涂一层奶油 , 粥中混合了各种水果 , 烤制而成口感香甜 , 是把粥做成了一道甜品 。
8、圣诞红酒
欧美人认为红酒就是耶稣的血液的化身 , 耶稣替世人受难被钉死在十字架 , 所以在圣诞这天为了纪念耶稣 , 和红酒就这样约定俗成了下来 , 在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料 , 然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅) , 最后淋上一点伏特加 , 起锅之后 , 一杯下肚 , 真是又香又暖 。
总结:
简单总结 , 火鸡-英美、树桩蛋糕-法国、杏仁布丁-丹麦、姜饼-德国、玉米粥-美国、海鲜-意大利、沙滩宴会-澳大利亚 , 纵观8个美食看下来 , 都是满满的异域风情 , 没有受到长时间熏陶的我们自然很难与他们共情 , 愿意去深入了解的吃货就更少了 。
而在我国 , 圣诞前后戴上个圣诞帽 , 穿上红白绿套装 , 布置圣诞树也是越来越常见 , 我们喜欢的只是单纯的热闹而已 , 传统的圣诞美食里 , 也只有树蛋糕 , 小布丁之类的会被大部分人在当天购买 , 第一是因为甜品 , 第二树蛋糕的造型很适合圣诞的节日气氛 , 主菜火鸡又柴又腥 , 价格还贵 , 远不如中餐其它鸡的做法受欢迎 。
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