白胡椒粉|#一学就会快手菜#辣椒酿肉


白胡椒粉|#一学就会快手菜#辣椒酿肉
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By Red_衡妈
用料

  • 牛肉馅 200克
  • 尖椒 3个
  • 葱 1根
  • 姜 5片
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 白胡椒粉 2克
  • 盐 2克
做法步骤
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1、牛肉馅加葱姜末,生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,盐,白胡椒粉

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2、一个方向搅打上劲

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3、尖椒洗净擦干水份,切段

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4、依次装满肉馅

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5、两面蘸面粉

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6、煎制两面金黄

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7、侧面煎出虎皮

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8、放葱姜蒜爆香

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9、加两勺红烧酱油

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10、加热水,烧五分钟

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11、装盘
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