一夜之间|生汆丸子砂锅

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生活处处皆美好，不辜负每一天。小馋用美食记录这个特殊的时期~一夜之间，西安城又慢了下来，除了做核酸就是呆在家里不怨天尤人，不哎声叹气，用学习和爱好来充电，照顾好自己和家人就是最大的责任……
By 小馋食光
用料

做法步骤

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1、准备食材：如图

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2、牛肉碎里放入葱末、姜末、盐、胡椒粉和生抽

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3、抓拌均匀就好

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4、加入少量水

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5、抓拌均匀重复3次

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6、用筷子顺1个方向打馅，直到馅料被打上劲

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7、砂锅加水烧开，用筷子夹住馅料，稍微团一下下到水中，重复这个动作

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8、放入足够的丸子后加入姜片烧开，放入豆腐、香菇一起煮5分钟时间

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9、放入枸杞

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10、放入生抽放入盐放入胡椒粉

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11、放入粉丝

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12、放入青菜用筷子轻压，使受热均匀

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13、放入香油就关火

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14、放入香菜就好啦

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15、生汆丸子砂锅小馋更喜欢配烤饼吃
【一夜之间|生汆丸子砂锅】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！