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时间过得飞快 ， 儿子都已经长大成为高高大大的小伙子了 ， 孩子正在上高中 ， 每天学习功课繁重 ， 且孩子还处于长身体的时候 ， 因此营养很关键 。 为了更好地照顾孩子 ， 因此我辞职在家 ， 用心妈妈 ，我会精心准备好高中生孩子的一日三餐 ， 让孩子吃饱吃好 。
平时老公都在公司食堂吃饭 ， 因此午餐只有我们母子两人吃 ， 虽然只有两个人 ， 但我从不马虎 ， 虽然每天做的都是家常菜 ， 但是我会注意荤素搭配 ， 营养均衡 。 我常常将我家的一日三餐分享到朋友圈 ， 获得无数点赞 。
坐标武汉 ， 晒晒妈妈给中学生儿子做的一周晚餐 ， 天天不重样 ， 孩子吃饱吃好不浪费， 经济实惠 ， 拒绝精致穷 。 一起来看看吧 。
【周一 莴苣炒猪心VS水煮腐竹豆芽午餐肉VS木耳炒韭黄】又是新的一周开始 ， 昨天家里吃火锅 ， 还剩下了不少菜 ， 有午餐肉 ， 腐竹 ， 豆芽 ， 就想着将它用麻辣火锅底料炖煮成一锅 ， 麻辣开胃又下饭 ，还可以将所有剩菜全部消灭光 ， 真的是一举两得 。不过今天还是准备了些新鲜菜 ， 有猪心 ， 莴苣 ， 韭菜 ， 再泡了上一把木耳 ， 做了两道快手炒菜 ， 木耳炒韭黄和莴苣炒 。 3道菜上桌 ， 有荤有素 ， 成本不足25元 ， 实惠又美味 ， 比点外卖强 。
【周二 鱼糕炒菜心VS香菇土豆炖排骨VS萝卜木耳炒山药】说起鱼糕 ， 很多人不太熟悉 ， 这是湖北一种特色小吃 ， 它是用鱼肉为主要食材制作而成 。 鱼糕高蛋白低脂肪 ， 色泽雪白细腻 ， 入口鲜香滑嫩而不腻 ， 是吃鱼不见鱼的典范 ， 也是老少皆宜的营养滋补食材 。 鱼糕的做法多样 ，蒸 ， 炒 ， 炖煮等 ， 无论怎么做都很美味 ， 孩子特别喜欢吃 。 今天就用它搭配着菜心一起炒 ，荤素搭配 ， 营养美味 ， 孩子多吃身体棒更聪明 。再用孩子爱吃的排骨搭配着土豆和香菇做了一道炖菜“香菇土豆炖排骨” ，最后来上一道素菜小炒“萝卜木耳炒山药” 。 母子俩人的午餐 ， 3道家常菜 ， 虽不精致但用心做 ， 孩子吃得特开心 。
【周三 韭菜素鸡炒牛肉VS番茄炒大白菜梗VS红枣玉米猪弯汤】最近一段时间感觉皮肤特别发干 ，就想着给肌肤补补水了 ， 今天特地买了一个猪蹄回来 ， 用它搭配着玉米和红枣 ， 炖煮锅滋补养颜汤“红枣玉米猪弯汤” ， 女人就是要对自己好一点 ， 照顾家人时也不要忘记关爱自己 。 孩子爱吃牛肉 ， 我常会买上些牛里脊来炒菜 ， 一道“韭菜素鸡炒牛肉” ， 简单营养又美味 ， 只需五分钟上桌 ， 孩子百吃不厌 。用剩下的大白菜梗与番茄来上一道“番茄炒大白菜梗” ， 清脆爽口 ， 酸甜开胃 ， 意想不到的好吃 。 午餐的2菜1汤 ， 鲜香味美 ， 好吃又下饭 ， 母子俩人吃得开心又满足 。
【周四 荔浦芋头炖排骨VS豆腐泡娃娃菜粉丝炖肉丸VS胡萝卜杏鲍菇炒韭菜】冬天是进补的好时节 ， 排骨一直是儿子喜欢的食材 ， 它比瘦肉香 ， 比五花肉少油腻 ， 口感鲜嫩又有嚼劲 ， 多吃排骨既能强健筋骨 ， 增强体力 ， 补充钙质 ， 是冬季进补不错的选择 。今天就用它搭配着荔浦芋头一起来炖煮 ， 滋补又营养 ， 鲜香又味美 ， 芋头吸收了排骨的肉汁香味变得软绵咸香特别好吃 ， 比排骨还抢手呢 。家里还有妈妈送来的肉丸 ， 将它和豆腐泡 ， 粉丝和娃娃菜炖成一锅 ， 鲜美又营养 ， 即可是菜也可做主食 。餐桌上青菜不能少 ， 一道素炒三丝 ， 是用韭菜 ， 杏鲍菇和胡萝卜丝三种食材制作而成 ，低脂又饱腹 ， 有利于清肠助消化哟 。
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