馄饨|臭豆腐盖饭?!这合理吗


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?????????????????????????????????????????????????????霸蛮出米饭了?
还臭乎乎的! ?????????????????????????????????????????????????????

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霸蛮竟然卖饭了

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听说凭一碗湖南米粉称霸全国的霸蛮最近竟然出了饭?小分队立刻冲到最近的店里 , 看看是不是真的 。

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到了店里一看 , 好家伙 , 果真有米饭 , 还是湖南特色的盖码饭!饭共有四种口味 , 光是闻起来就又香又辣的 , 不过这香辣中间还带着一丝臭味 。
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上新 , 盖码饭!
|重口味才够味|

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这次霸蛮上新的四款盖码饭中 , 小分队最喜欢【臭豆腐酸笋盖码饭】 , 简直是太重口味太诱人了 。 刚端上来时 , 就能闻见浓重的酸、香、辣、臭味 。

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这香臭的味道来源之一是霸蛮的招牌小吃臭豆腐 。 滚油炸制的 黑色外壳里包裹着的是软韧多汁的豆腐 , 浇上秘制的料汁 , 外酥里嫩 , 口口爆汁 。

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臭味的第二个来源是酸笋 。 霸蛮将腌制6个月的入味酸笋与臭豆腐一同放到盖码饭上 , 酸味和香味变得浓郁绵长 。 盖码饭上还有酸豆角、豆腐泡儿和鱼豆腐 , 吃起来口感充满层次 。

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将臭豆腐酸笋盖码饭就着咸香酸辣的料汁一拌 , 香气层层递进 。 这样一份又辣又酸又臭的重口味盖码饭 , 谁能不爱呢?
|一碗满足卤“胃”|

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爱吃卤味的友友们 , 这款【卤味全家福盖码饭】绝对是为你们量身定制的 。 白饭上整整齐齐的码着满满的热卤 。 热卤是长沙特色的做法 , 使得各种卤味更加香浓软糯 。

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