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大家好 ， 今天分享两道蘑菇的做法 ， 保证你没有吃过 ， 而且做法超级简单 ， 好吃不长肉 ， 如果你喜欢就来试试吧！
孜然杏鲍菇
杏鲍菇这样做 ， 越嚼越香 ， 根本停不下来 ， 就连烤肉都比不上 ， 喜欢的就试试吧！
【所需食材】：杏鲍菇2个、洋葱小半个、孜然粉、孜然粒、白芝麻、辣椒面、葱花、蒜末、生抽、盐 。
【烹饪步骤】：步骤1、杏鲍菇撕成条 ， 放入锅里煮2分钟捞起 ， 拧干水分备用 。
步骤2、锅里刷少许油 ， 放入杏鲍菇和洋葱炒至金黄色、少许盐、一勺生抽翻拌上色 ， 最后放入所有配料翻炒均匀即可出锅 。
孜然蘑菇
孜然蘑菇 ， 这样炒不仅下饭又下酒 ， 真的太赞了 ， 口感鲜嫩好吃 ， 香辣过瘾 ， 真的比烤肉还要好吃 ， 做法简单 ， 一看就会！
【所需食材】：平菇一斤、干辣椒、蒜、辣椒面、孜然粉、盐、生抽、蚝油、葱 。
【烹饪步骤】：步骤1、平菇洗干净 ， 放入锅里煮5分钟捞起沥干水分 。
步骤2、锅里热油爆香蒜、干辣椒、加一勺辣椒面、一勺孜然粉、再放入平菇、适量盐和糖、一勺生抽、一勺蚝油、葱段翻炒均匀即可出锅 。
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