扬州|什么东西是越冷越好吃的?我想到了这6种!( 二 )



材料超级丰富 , 包括番茄、洋葱、青瓜、青椒、红椒、大蒜、雪莉酒、白醋等等 。
做法是先将所有材料切成粒 , 加少量水 , 用搅拌机打碎 。 然后过滤走蔬菜渣儿 , 让口感变得更顺滑 , 然后倒入橄榄油、雪莉酒、白醋、黑胡椒和盐 , 放入冰箱冷冻 。 完全不用开火煮哦 , 冷冻过后 , 取出在上面放上面包粒 , 就完成了 。
清爽冰凉 , 真是一口下去 , 连精神都为之一振!其实与其说是汤 , 倒不如说它是蔬菜汁了 , 甚至说是开胃前菜也未尝不可 。

说到越冻越好吃的食物 , 你还想到什么?期待你留言分享 。
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