食材|甜品多芒小丸子,自己做真材实料,味道不输甜品店


食材|甜品多芒小丸子,自己做真材实料,味道不输甜品店

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食材|甜品多芒小丸子,自己做真材实料,味道不输甜品店

甜品多芒小丸子 , 自己做真材实料 , 味道不输甜品店
甜品总是有一种让人难以抗拒的魔力 , 尤其是对“小仙女”来说 , 如果生活里没有了甜品 , 似乎一切都变得没有那么美好了 。 和小姐妹出去聚会 , 总要去甜品店打卡 , 这些甜品不仅味道甜腻 , 而且漂亮的造型也是很适合拍照 。 即便很多甜品都是热量炸弹 , 但是仍然不能阻止人们多甜品的喜爱 , 一份好吃的甜品更是能换来一整天的好心情 。

有的甜品价格真的不低 , 就拿很多人都喜欢吃的多芒小丸子来说 , 一份卖到几十块是稀松平常的事情 。 其实这款甜品一点都不难做 , 喜欢吃的朋友完全可以自己做给小姐妹吃 , 不仅价格实惠而且因为是自己做的 , 里面的料也是加的很足 。 朋友聚会的时候 , 拿出自己做的多芒小丸子 , 还能收获到朋友的赞美 , 一下子就成了焦点人物 。



【菜名】:多芒小丸子
【所需配料】:糯米丸子、芒果、牛奶
【烹饪过程】:
1、先把糯米小丸子煮熟 , 锅中放入冷水 , 等到水开之后把糯米小丸子倒入沸水中 , 煮到小丸子浮在锅中就可以捞出来了 。

2、芒果切成芒果丁 , 切芒果丁是红容易的 , 将芒果外皮洗干净 , 然后将芒果先连皮贴着芒果核切开 , 然后在芒果肉上横着划几刀 , 再竖着划几刀 , 这样芒果丁就切好了 。

3、芒果丁要多切一些 , 因为有一部分是要用来榨汁 , 还有一小部分果肉用放在甜品中 。

【食材|甜品多芒小丸子,自己做真材实料,味道不输甜品店】4、大块的芒果肉放入料理机中 , 然后加入适量的牛奶 , 启动料理机 。

5、芒果肉肉比较软 , 所以稍微打几下就和牛奶混合成芒果奶昔 。

6、将芒果奶昔倒入一个精致的小碗中 , 然后把煮好的糯米小圆子以及芒果丁放入芒果奶昔中 。

7、做好的多芒小丸子上面可以用点植物叶子做点缀 , 如果家里没有绿植叶子可以省略这一步 , 并不会影响多芒小丸子的口感 。

【烹饪技巧】:
1、这道多芒小丸子甜品食材简单 , 做法上也不难 , 只要家里有料理机就能做 , 这道甜品做好之后颜值一点也不输给外面的甜品店 , 口感上也是非常不错的 , 因为没有加过多的糖 , 因此会比外面买到的更健康 。
2、糯米小圆子可以自己做 , 用热水将糯米揉成光滑的小团 , 然后在搓成大小合适的糯米小丸子 , 煮熟之后放在多芒小丸子即可 。
3、芒果要多切一些 , 而且除了芒果之外 , 还可以换车草莓或者是是香蕉 , 搭配牛奶做成草莓奶昔、香蕉奶昔等味道都很棒 。 自己做的多芒小丸子 , 里面放的料更足一些 , 而且自己动手做的甜品还会有一种成就感 , 喜欢吃甜品的小仙女都可以自己尝试做这道多芒小丸子 。
4、另外牛奶也可以用椰奶替换 , 做法上都是大同小异 , 除了可以做多芒小丸子 , 也可以做草莓小丸子 。 换成椰奶后 , 奶昔的味道重混合了椰汁的香甜 , 和用牛奶做的味道有很大的不同 。

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