如何做一碗简单的鸡蛋汤(怎么做蛋花汤)

1、碗中打入鸡蛋搅散 。
2、热水烧开,倒入稀释过的淀粉 。
3、沿着锅边,顺时针倒入鸡蛋液 。
4、用筷子搅拌,大概30秒左右开锅后,立刻关火 。
5、碗中放入葱段,盐,味极鲜和香醋 。
【如何做一碗简单的鸡蛋汤(怎么做蛋花汤)】
6、把锅中的鸡蛋汤倒入碗中,点几滴香油即可 。

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