什么|今日冬至!南北都吃什么引热议:饺子、汤圆打起来了,你pick哪个?

冬至你们家吃什么?饺子还是汤圆?
今天是冬至 , 北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天 。 自冬至开始 , 数九寒天到来 。 冬至是四时八节之一 , 被视为冬季的大节日 , 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。

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冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。 随着冬至到来 , 微博上饺子、汤圆之争再起 。

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据悉 , 我国北方有吃饺子、馄饨的习俗 , 南方地区则会吃汤圆、冬至米团、长线面等 。 从网友的反馈来看 , 部分地区还会吃羊肉 , 烧腊等食物 。
在我国北方许多地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 。 这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意 , 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谚 。
吃汤圆也是冬至的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。 “汤圆”是冬至必备的食品 , “圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。 民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
专家建议 , 冬至来临 , 注意室内空气流通 , 适当进行御寒锻炼 。
此时节需足够的能量来御寒 , 肉类富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙等营养成分 , 是进补佳品 , 但应注意饮食多样性 , 与谷物、果蔬等合理搭配 。
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