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12月20日 ， 增城区小楼镇江坳村是广东省级现代农业产业园 。 南都拍客 黄广龄 摄
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菜农脸上洋溢着丰收的喜悦 。 南都拍客 黄广龄 摄
冬至日 ， 广州细雨绵绵 ， 也阻挡不了老广采购的热情 。 得益于近来气温的持续下降 ， 迟菜心长势喜人 ， 优质美味的增城迟菜心赶在冬至日大批供应市场 。 2021年增城迟菜心种植面积达6万亩 ， 预计产量14万吨 。
广州增城迟菜心 ， 又名“高脚菜心” ， 素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美称 。 其品质独特 ， 生长周期长 ， 距今已有600多年的种植历史 。 俗话说“霜打的青菜甜” ， 冬天的迟菜心糖分增多 ， 菜质鲜嫩 ， 香脆甜爽 ， 风味独特 。 增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种 ， 被称为“发财树” 。 其原产地来自小楼镇 ， 该镇地处北回归线上 ， 是广东省北部绿色生态屏障的重要组成部分 。
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12月20日 ， 江坳村 ， 今年迟菜心大丰收 ， 村民抓紧收割 。 南都拍客 陈文吉 摄
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12月20日 ， 江坳村的迟菜心种植基地 。 近日 ， 增城的迟菜心进入了集中采摘期 。 南都拍客 付海燕 摄
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12月20日 ， 高空航拍江坳村迟菜心种植基地 。 南都拍客 王美燕 摄
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