面粉|在家做烙饼,不妨试试这么做,柔软好消化,特别适合老人孩子食用!( 二 )



面粉|在家做烙饼,不妨试试这么做,柔软好消化,特别适合老人孩子食用!
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发面烙饼就这样做好了,饼中添加少许葱花,具有了葱香味十分钟好吃,如果家里正好没葱也没关系,可以做一点油酥出来,小碗里放一小勺面粉、少许食盐、少许五香粉,加入烧热的油,搅拌均匀就是油酥了,用它做的烙饼也很好吃。这种烙饼的方法你都学会了吗?做发面烙饼比做半烫面烙饼更加简单,不需要过度和面,就可以轻松做好,也不需要二次醒发,一次发面即可。只是烙饼的时候注意,勤翻面,烙制时间不要太长,避免水分流失太多,影响口感。

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