腊鸡蒸饭怎么做（腊鸡蒸饭的做法）
1、锅内放少量油 ， 下入姜和腊鸡块 ， 煸炒出香味；
2、姜和鸡块煸炒出香味后 ， 再下入土豆 ， 胡萝卜 ， 蒜叶和香菇 ， 再倒入适量生抽 ， 料酒 ， 盐（少量） ， 翻炒几个来回就行 ， 不用炒熟了 ， 盛出备用；
3、大米淘洗干净 ， 放入适量水；
【腊鸡蒸饭怎么做（腊鸡蒸饭的做法）】
4、把事先炒好的菜均匀的铺盖在米上面 ， 放进电饭煲 ， 盖上盖子 ， 静等美味出锅即可 。
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